Suppen

Soljanka	3,20 €
Gulaschsuppe	4,20 €
Kartoffelsuppe wahlweise mit Würstchen	4,00 €
Bouillon	3,20 €

Kleine Gerichte

Würzfleisch mit Zitrone und Toast	5,10 €
Zwei Schusterjungs mit Schmalz, Harzer Käse und Räucherschinken	6,30 €
Frischer Hackepeter mit Zwiebeln, Brot und Butter	7,90 €
Strammer Max zwei Spiegeleier auf Schinken und Brot	6,90 €
Berliner Currywurst mit Pommes frites mit Salatbouquet	8,50 €
Wiener Würstchen mit Senf und Brot	4,90 €
Bauernfrühstück	8,50 €

Vegetarische Gerichte

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Leinöl	6,80 €
Senfeier drei gekochte Eier in Senfsauce mit gestampften Kartoffeln	7,50 €
Vegane Currywurst mit Süßkartoffel-Pommes und Salatbouquet	9,50 €

Hauptgerichte

Schnitzel mit Mischgemüse oder Rahmchampignons und wahlweise Pommes frites/Bratkartoffeln/Salzkartoffeln	9,60 €
Boulette mit Spiegelei, dazu Mischgemüse und Bratkartoffeln	9,60 €
Blutwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln	8,90 €
Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln	9,60 €
Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade	9,50 €
Kohlroulade mit Salzkartoffeln	9,60 €
Kapernklopse in Kapernsauce mit Salzkartoffeln	9,60 €
Kasslerbraten mit Kräutern im Ofen gegart, dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln	9,60 €
Eisbein mit Sauerkraut, Erbspüree und Salzkartoffeln	9,80 €
Steak „Au Four“ Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Kroketten	12,50 €
Steak Champignon Schweinesteak mit Rahmchampignons und Pommes frites	11,50 €
Steak Letscho Schweinesteak mit Letscho und Pommes frites	11,50 €
Steak Hawaii Schweinesteak mit Ananas und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Kroketten	11,50 €
Geschmorte Rinderroulade mit Rotkohl, dazu Salzkartoffeln oder Klöße	13,70 €
Rindergulasch mit Rotkohl, dazu Salzkartoffeln oder Klöße	11,80 €
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffeln oder Klößen)	12,40 €
Rumpsteak 250 g mit Kräuterbutter, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln	18,80 €
Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat	16,50 €

Fischgerichte

Heringsfilet mit dreierlei Saucen und Kartoffeln	8,90 €
Forelle „Müllerin" mit Kartoffeln und Gurkensalat	12,00 €

Kindergerichte

Fischstäbchen mit Pommes frites oder Bratkartoffeln	5,50 €
Kleines Schnitzel mit Mischgemüse und Pommes frites oder Bratkartoffeln	6,50 €

Salate

Bohnensalat	3,50 €
Tomatensalat	3,50 €
Gurkensalat	3,50 €

Nachspeisen

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce	4,80 €
Eierkuchen mit Apfelmus	4,50 €
Rote Grütze mit Vanillesauce	4,70 €
Schokoladenpudding mit Vanillesauce	4,50 €
Vanillepudding mit roter Grütze und Schlagsahne	4,50 €