Suppen | Kleine Gerichte | Vegetarische Gerichte

Suppen



Soljanka (traditionelle russische Vorsuppe mit Wurst, Gurken, Paprika) (2;7) 2,80 €
Gulaschsuppe (mit Rindfleisch) (1) 2,80 €
Champignoncrème-Suppe (2) 2,80 €
Tagessuppe nach Angebot (siehe Tafel) 2,80 €

Kleine Gerichte



Hausgemachter Kartoffelsalat (mit Gurken und Mayonnaise) (2;7;9)  4,00 €
Würzfleisch mit Toast (Ragout Fin, mit Käse überbacken)  (1) 4,80 €
Ein Paar Wiener mit Brot und Senf   3,50 €
Hackepeter (frisch durchgedrehtes Schweinehack) mit Olivenöl, Butter, Brot 6,00 €
Zwei Schusterjungs (Berliner Roggenbrötchen) mit Schmalztopf 3,00 €
Zwei Schusterjungs mit Schmalztopf und Harzer Käse 4,00 €
Portion Delikatess-Gurken (7) 1,50 €

Vegetarische Gerichte



Pellkartoffeln und Weibkäse (Quark), nach Wunsch mit Leinöl (2) 5,70 €
Spinat mit zwei Eiern (Rühr- oder Spiegelei), Kartoffeln 5,70 €
Verlorene Eier (drei Eier in Senfsobe), Petersilienkartoffeln, Salat (1)   5,80 €

Hauptgerichte | Fischgerichte | Kindergerichte

Hauptgerichte



Bauernfrühstück (Eier-Omelett gefüllt mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck 5,30 €
Blutwurst, Sauerkraut, Petersilienkartoffeln 6,20 €
Sülze (kalt) mit Bratkartoffeln und Remoulade (7;11) 6,00 €
Bratwurst, Sauerkraut, Petersilienkartoffeln (1;4;9) 6,40 €
Berliner Boulette (Hacksteak), Spiegelei, Mischgemüse, Bratkartoffeln 7,80 €
Kapernklopse (gekochte Rind & Hackfleischbälle), Kartoffeln, Salat (1) 7,80 €
Gebratene Leber, Röstzwiebeln, Petersilienkartoffeln, Salat (1)) 8,30 €
Gefüllte Paprikaschote, Petersilienkartoffeln, Salat (1) 8,20 €
Kohlroulade, Petersilienkartoffeln, Salat (1) 8,00 €
Schweineroulade, Speckbohnen, Petersilienkartoffeln (1) 9,00 €
Berliner Pökeleisbein mit Erbspüree, Sauerkraut und Petersilienkartoffeln ca. 500g (2;8) 7,50 €
Berliner Pökeleisbein mit Erbspüree, Sauerkraut und Petersilienkartoffeln über 500g (2;8) 8,50 €
Rindergulasch, Rotkohl, Petersilienkartoffeln (1) 8,70 €
Rindergulasch, Rotkohl, Klöße (1;2;3) 9,00 €
Kasslerbraten, Sauerkraut, Petersilienkartoffeln (1) 7,80 €
Kasslerbraten, Sauerkraut, Klöbe (1;2;3) 8,30 €
Sauerbraten, Rotkohl, Petersilienkartoffeln, Salat (1) 8,50 €
Sauerbraten, Rotkohl, Klöbe, Salat (1;2;3) 9,00 €
Paniertes Schweineschnitzel, Mischgemüse, Bratkartoffeln oder Pommes 8,00 €
Paniertes Schweineschnitzel, Champignons, Bratkartoffeln oder Pommes (2) 8,50 €
Steak (Schwein) mit Letscho (Paprika-Mix), Bratkartoffeln o. Pommes (3) 9,00 €
Steak (Schwein) mit Champignons, Bratkartoffeln o. Pommes (2) 9,50 €
Steak (Schwein) „Hawai“ (mit Ananas), Erbsen, Kroketten o. Pommes (1) 9,50 €
Steak (Schwein) „Au four“ (mit Käse überbacken), Erbsen, Kroketten (1 9,50 €
Rumpsteak (Rind), Bratkartoffeln o. Pommes, Salat,Kräuterbutter o. Knoblauchbutter o. Röstzwiebeln 12,50 €

Fischgerichte



Heringsfilet in Sahnesobe (kalt), mit Äpfeln & Zwiebeln, Kartoffeln, Salat (7;9) 7,50 €
Paniertes Fischfilet, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat (1)  7,70 €
Gebratenes Rotbarschfilet, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat 8,80 €
Forelle „Müllerin“, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat 9,50 €
Zanderfilet, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat 12,50 €

Kindergerichte



Fischstäbchen mit Pommes (1) 5,00 €
Kleiner Gulasch, Mischgemüse, Kartoffeln oder Pommes(1) 5,50 €
Kleine Boulette (Hacksteak) Mischgemüse, Setzei, Kartoffeln o. Pommes 5,50 €
Kleines Schnitzel, Mischgemüse, Bratkartoffeln o. Pommes 6,00 €
Kleines Schnitzel, Champignons, Bratkartoffeln o. Pommes (2) 6,50 €

Salate | Kleine Salate | Beilagen | Dessert

Salate



Großer gemischter Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Bohnen, Zwiebeln)
- mit Krabben und Ei (1;2;4) 7,50 €
- mit Thunfisch und Ei 7,50 €
- mit Schafskäse und Ei 7,50 €

Kleine Salate



- Tomatensalat mit Zwiebeln 3,00 €
- Gurkensalat 3,00 €
- Gemischter Salat 3,00 €
- Bohnensalat mit Zwiebeln 3,00 €
Alle Salate servieren wir mit Joghurt-Dressing, auf Wunsch auch mit Balsamico-Essig & Olivenöl.

Beilagen



Pommes Frites 2,00 €
Pommes Croquettes (1) 2,00 €
Bratkartoffeln 2,00 €
Salzkartoffeln 2,00 €
Zwei Kartoffelklösse (2;3) 2,00 €
Ei nach Wahl: Rührei, Spiegelei (einseitig gebraten), Setzei (beidseitig gebraten) 1,50 €
Gemüse nach Wahl: Mischgemüse, Rotkohl, Sauerkraut         1,50 €
Senf
Mayonnaise (2;9)
Ketchup (2) 

Dessert



Pfirsichkompott mit Sahne (2) 2,50 €
Ananaskompott mit Sahne (2)     2,50 €
Parfait-Eis (Schoko-Vanille-Erdbeer) mit Früchten und Sahne (2;9;10) 3,50 €
Eierkuchen (drei Stck.) mit Apfelmus (3) 3,50 €
Apfelstrudel mit Vanillesoße (1;9) 3,00 €
Apfelstrudel mit Vanillesoße und Vanille-Eis o. Sahne (1;2;9) 3,50 €

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Coffein)
6) mit Chinin)
7) mit Süßungsmitteln)
8) mit Nitritpökelsalz)
9) mit Stabilisator)
10) mit Phosphat)
11) mit Gluten